Introducción al extracto de Stevia
Stevia es una planta de hoja verde originaria de Sudamérica. La planta también se ha criado por su sabor fuerte y dulce y se utiliza como edulcorante.
Qué es el extracto de estevia
El azúcar de stevia es un azúcar natural que se extrae de las hojas de stevia , es uno que contiene poco o nada de calorías.Posee propiedades únicas, como un alto grado de dulzura, menos calorías.El dulce de la inulina es 180-450 veces de la sacarosa.Los resultados mostraron que el azúcar de stevia es un edulcorante no cariogénico.
Al ser un edulcorante natural de gran dulzor y pocas calorías, se utiliza como sustituto saludable del azúcar en muchas dietas y se emplea ampliamente en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, tabaco, cosméticos, licores, pasta de dientes, especias, sal y productos manufacturados.
Especificaciones del extracto de Stevia
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Especificación
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1. Glicósido de esteviol total 80%, 90%, 95%
2. Rebaudiósido-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 97%, 98% 3. Esteviósido modificado con enzimas 4. Tabletas de Sevia 20 veces, 5. Extracto de Stevia Orgánica 95% Glucósidos de esteviol totales, 60%~97% Rebaudiósido A |
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CAS
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57817-89-7
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Grado
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Grado alimentario
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¿Cuál es la diferencia entre el extracto de Stevia y otro azúcar o edulcorante?
- Pura naturaleza
2 .Bajo en calorías:1/300 del azúcar
3. Alta dulzura: 250~450 del azúcar
4. Alto rendimiento de costes: El coste es 3/1 del azúcar
5. Buena estabilidad: Puede soportar el calor, el ácido, el álcali, no es fácil de descomponer
6. Excelente solubilidad:Fácilmente soluble en agua, etanol y otros disolventes orgánicos.
7. Alta seguridad:Pruebas autorizadas internacionales, experimentos farmacológicos, efectos secundarios no tóxicos
8. Larga vida útil: Bacteriostático, rendimiento estable, fácil de almacenar
