Miel en polvo
La miel en polvo es un polvo blanco sólido fabricado con miel de alta calidad tras la filtración, la tecnología de microencapsulación, el despliegue, la concentración, la cristalización y el secado. La miel en polvo secada por pulverización se fabrica a partir de miel pura que se seca por pulverización para obtener un producto en polvo que fluye libremente. El producto tiene un sabor a miel puro, y el uso del portador no afecta al sabor de la miel mediante un proceso especial.
Especificaciones de la miel liofilizada en polvo
| Artículos | Especificación | |
| Apariencia | Polvo fino blanco | |
| Olor | Olor característico de la miel | |
| Prueba | Dulce característico de la miel | |
| Tamaño de la malla | 20Mesh~40Mesh | |
| Humedad | ≤7% | |
| Impureza | ≤1% | |
| Reducir el azúcar | ≥60% | |
| Sacarosa | ＜5% | |
| Solubilidad del agua | Solución clara con un ligero dulzor | |
| Pb | ＜1ppm | |
| Como | ＜0,3ppm | |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de placas | ≤1000cfu/g | |
| Levadura y moho | ＜300cfu/g | |
| E. Coli | ＜100MPN/100g | |
| Salmonella | Negativo | |
The difference of Honey Powder VS Honey, Why Use Honey Powder Instead of Natural Honey?
1. La miel en polvo tiene exactamente la misma función que la miel para realzar e intensificar otros sabores. Es un edulcorante natural. Se conserva el sabor puro de la miel, y el uso del portador no afecta al sabor de la miel mediante un proceso especial.
2. Puede ser un sustituto de la miel líquida: evita el desperdicio de la miel líquida (no se puede verter completamente del envase) y los problemas de higiene ambiental. 3. Reduce el espacio y prolonga el tiempo de almacenamiento. Puede mezclarse con otros ingredientes secos en mezclas secas, y puede mezclarse con líquidos en una proporción de 1:1.
Beneficios de la miel en polvo
Aplicable a alimentos para bebés, productos para el cuidado externo de la piel, glaseado farmacéutico, alimentos para la salud, condimentos, mezcla seca, salsa de soja, bebidas, etc.
